Чтобы пожарить мясо в походе или на даче, многие люди используют грили. Данные конструкции могут иметь различные модификации. Любые из них можно приобрести в интернет-магазинах и иных точках сбыта. Хорошим производителем считается big green egg официальный сайткоторого размещен в интернете. О том, чем примечательны керамические грили и какие их виды существуют, будет рассказано ниже.

Преимущества

У подобной посуды огромное число положительных характеристик. Некоторые из них перечислены далее:

• Не окисляются под воздействием влаги, поэтому не ржавеют.
• Абсолютно герметичны. При транспортировке можно не беспокоиться о том, что содержимое чаши прольется.
• Изготовлены из экологически чистых материалов, поэтому являются безопасными для человеческого здоровья.
• Долго сохраняют тепло.
• В процессе приготовления можно обойтись без добавления каких-либо масел.
• В керамических грилях блюда получаются вкусными и сочными.

Виды

Существуют следующие типы:

• Угольные. В таких резервуар блюда готовятся от прямого жара. Невзирая на высокий температурным режим, стейки получаются сочными и нежными, то есть мясо не высыхает. Недостаток – приходиться долго очищать пригоревшие остатки пищи.
• Газовые. В отличие от предыдущих они не дымят, не коптят, пепла не оставляют. Их допускается эксплуатировать внутри помещений.
• Электрические. В таких чашах пища получается ароматной и сочной. Конструкции устанавливаются вблизи источников электропитания.

За счет вышеперечисленных характеристик керамические грили (big green egg XXLARGE, например) пользуются спросом.