SWOT анализ ресторана — маркетинговое исследование внешних и внутренних сторон бизнеса для стратегического планирования. Любые продукты, услуги, магазины и даже люди могут являться объектами аналитического метода. 

Также алгоритм используется для борьбы с конкурентами. С помощью SWOT-анализа можно выявить из всех имеющихся предложений наиболее привлекательные для ЦА. 

Главное преимущество SWOT-анализа заключается в том, что он позволяет рассмотреть компанию под микроскопом, определить возможности для дальнейшего развития и увеличить объем продаж. 
Рассмотрим несколько примеров использования маркетинговой модели в разных сферах деятельности. 
Для чего необходимо проводить swot-анализ
Главная задача алгоритма заключается в том, чтобы разработать пошаговую стратегию развития личности, компании или предприятия. 

Swot-анализ применяется во всех сферах деятельности: от ресторанного бизнеса вплоть до образовательных учреждений. Нередко алгоритм практикуется для самоанализа личности и профессионально роста. Его также внедряют для конкурентной разведки ниши. 

Любой бизнес должен постоянно задавать себе вопрос: “Как бороться с утратой понимания и значения компании для целевой аудитории?” Если продукт устарел, то оптимизация бизнес-процессов может оказаться совершенно бесполезной. Важно регулярно проводить маркетинговое исследование, чтобы узнать реальную ситуацию в компании и успеть подготовиться к самым неблагоприятным условиям. 

Из каких блоков состоит swot-анализ
Аналитическое исследование рассматривает 4 стороны бизнеса: сильные, слабые, возможности и угрозы. Рассмотрим подробнее каждую характеристику:

Strengths – сильные стороны (S). Сюда относятся преимущества перед конкурентами, ценности компании и уникальные навыки. Благодаря этому, компания увеличивает объем продаж, повышает доверие клиентов к бренду и выделяется в конкурентной среде. 
Weaknesses – слабые стороны (W). Это любые недостатки, которые затрудняют развитие бизнеса, уменьшают размер выручки и снижают конкурентоспособность на рынке. 
Opportunities – возможности (O). Это положительные факторы внешней среды, которые можно использовать для разработки бизнес-проекта. Проще говоря, возможности — источники роста бизнеса. 
Threats – угрозы (T). К ним относятся все неблагоприятные условия, которые могут ослабить позиции компании на рынке и привести к снижению уровня продаж или даже банкротству. Поэтому важно заблаговременно выявлять угрозы и минимизировать риски.